Linea Gran Curvèe
Ferrari Gran Cuvèe
In grande formato, bollicine Trentodoc millesimate che raccontano l’essenza dello stile di Ferrari Trento. Una Cuvée dedicata, che matura sui lieviti per almeno cinque anni, a esprimere nel calice tutta l’eleganza, la freschezza e la complessità delle migliori uve Chardonnay di montagna del Trentino.
La cristallina purezza dello Chardonnay
Millesimati Chardonnay lasciati affinare per almeno cinque anni all’interno di bottiglie di formato speciale.
Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar e Balthazar devono il loro nome ad alcuni personaggi biblici. Col tempo, sono divenuti sinonimi stessi del formato.
Trentodoc
Riposa al buio delle cantine Ferrari Trento, affinando pazientemente sui lieviti, per un minimo di 24 mesi.
I pendii del Trentino, nei vigneti di montagna delle zone più vocate, dove le uve di Pinot Nero e Chardonnay sono vendemmiate rigorosamente a mano.
12,5% Vol.
3 l, 6 l, 9 l, 12 l
1991
